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64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可能出現(xiàn)的問題及解決方法

更新時間:2023-12-15      點擊次數(shù):798
  64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風(fēng)機將熱風(fēng)送進爐膛,進而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設(shè)備。采用日光照明燈管,使用者可以透過雙層爐門玻璃真實的觀察食品的烘烤火色、烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃,提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃,外層玻璃門高溫度達到45℃。耐高溫超細棉,具有良好的隔熱效果。
  適用于各種不同溫度,不同時間需要的烘烤,熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐自動測溫,是加工燒烤致富的理想設(shè)備,造型美觀,燃氣點火系統(tǒng)點器,旋轉(zhuǎn)電機,寬大耐溫度玻璃視窗,視物一目了然。采用拼裝式結(jié)構(gòu),進口不銹鋼板材料制作,加配標(biāo)準(zhǔn)電氣元件。并采用掛鉤旋轉(zhuǎn),鼓風(fēng)式強制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)加熱。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時間,以使更加節(jié)約能源,因此加熱均勻,烘烤食品無色差。
  64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可能出現(xiàn)的問題及其解決方法:
  1、溫度控制問題:熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的溫度控制是關(guān)鍵,如果溫度不穩(wěn)定或無法達到設(shè)定值,可能會影響產(chǎn)品質(zhì)量。解決方法包括:
  檢查溫度傳感器和控制器,確保其正常工作。
  檢查加熱元件,如電加熱器或燃燒器,確保其正常運行。
  檢查溫度控制系統(tǒng)的參數(shù)設(shè)置,如PID參數(shù),進行調(diào)整和優(yōu)化。
  2、爐內(nèi)溫度分布不均勻:熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐中可能會出現(xiàn)溫度分布不均勻的情況,導(dǎo)致產(chǎn)品加熱不均勻或熱損失。解決方法包括:
  調(diào)整爐內(nèi)風(fēng)流分布,通過改變風(fēng)機速度或調(diào)整風(fēng)道設(shè)計,使?fàn)t內(nèi)的熱風(fēng)均勻流動。
  檢查加熱元件的工作狀態(tài),確保加熱功率均勻分布。
  定期清潔爐內(nèi)的灰塵和積碳,以確保爐內(nèi)的熱傳導(dǎo)和對流傳熱效果良好。
  3、爐內(nèi)氣氛控制問題:某些工藝過程需要特定的氣氛條件,如氧化、還原或惰性氣氛。如果爐內(nèi)的氣氛無法達到要求,可能會影響產(chǎn)品質(zhì)量。解決方法包括:
  檢查燃燒器或氣體供應(yīng)系統(tǒng),確保氣體供應(yīng)充足且穩(wěn)定。
  調(diào)整燃燒器的燃燒參數(shù),如氣體流量、混合比例等,以達到所需的氣氛條件。
  定期檢查和清潔爐內(nèi)的氣氛控制裝置,如氣氛生成器、氣體分配系統(tǒng)等,以確保其正常工作。
  4、爐體和設(shè)備的損壞或故障:長時間使用或操作不當(dāng)可能導(dǎo)致爐體和設(shè)備的損壞或故障。解決方法包括:
  定期進行設(shè)備維護和檢修,包括清潔、潤滑、緊固螺栓等。
  及時更換爐體和設(shè)備中的磨損部件,如加熱元件、軸承等。
  定期檢查電氣系統(tǒng)和控制系統(tǒng),修復(fù)或更換故障元件。
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