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64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐在使用前需要做好哪些準(zhǔn)備!

更新時(shí)間:2021-07-19      點(diǎn)擊次數(shù):1801
  64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐采用日光照明燈管,使用者可以透過雙層爐門玻璃真實(shí)的觀察食品的烘烤火色、烤爐采用2層中間沒有空氣的玻璃和1層帶防輻射的反光玻璃,提高了烤爐的正面保溫性能。當(dāng)烤爐內(nèi)部升溫至240℃,外層玻璃門高溫度達(dá)到45℃。耐高溫超細(xì)棉,具有良好的隔熱效果。
 
  適用于各種不同溫度,不同時(shí)間需要的烘烤, 熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐自動(dòng)測溫,是加工燒烤致富的理想設(shè)備,造型美觀,燃?xì)恻c(diǎn)火系統(tǒng)點(diǎn)器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),寬大耐溫度玻璃視窗,視物一目了然。采用拼裝式結(jié)構(gòu),進(jìn)口不銹鋼板材料制作,加配標(biāo)準(zhǔn)電氣元件。并采用掛鉤旋轉(zhuǎn),鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)加熱。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐大大提高了熱傳遞功效,縮短了加熱時(shí)間,以使更加節(jié)約能源,因此加熱均勻,烘烤食品無色差。
 
  64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐是一種利用多種不同的能源加熱燃燒室,通過熱交換器和風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送進(jìn)爐膛,進(jìn)而把爐內(nèi)食品烤熟的中型烘烤設(shè)備。熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐在運(yùn)行之前需要檢查的一些事項(xiàng),主要分為以下三點(diǎn):
 
  1、確認(rèn)旋轉(zhuǎn)爐的電源是否正常;
 
  2、確認(rèn)旋轉(zhuǎn)爐爐內(nèi)無異物;
 
  3、確認(rèn)旋轉(zhuǎn)爐排煙系統(tǒng)工作正常。
 
  以上三點(diǎn)確認(rèn)完畢無誤后,方可開始運(yùn)行工作。
 
  64盤熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐可傳動(dòng)變頻調(diào)速、無極變速,在生產(chǎn)能力和要求尺寸上可按照客戶要求定做。因其加熱方式的不同分為電熱熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、燃?xì)鉄犸L(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、柴油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐三款類型。適用于面包類、蛋糕類、餅干類、點(diǎn)心類、蛋黃派、月餅、雞、鴨、肉、魚等食品的烘烤。
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